Беру совсем немного творога и получаю целую гору вкусняшек к чаю.

Всем привет! Я рада видеть вас на канале Кухня на раз-два!

Хочу поделиться с вами рецептом быстрого лакомства к чаю- творожных брусочков. Беру совсем немного творога и получаю целую гору вкусняшек к чаю. Для него нужно мало ингредиентов и совсем немного времени. А результат потрясающий. Мягкие, воздушные и тают во рту. Подойдёт в качестве десерта или полноценного завтрака.

Ингредиенты для приготовления:

Яйцо- 1 шт.

Творог- 350 г.

Сахар- 2 ст.л

Соль- 0,5 ч.л.

В миску разбиваем яйцо.

Добавляем творог, сахар и соль.

Кладем сметану и перемешиваем.

Постепенно просеиваем муку и разрыхлитель.

Тщательно замешиваем тесто.

Делим тесто на небольшие кусочки и раскатываем из них достаточно тонкие жгутики.

В сковородку наливаем растительное масло примерно 1-2 см. в высоту..

Аккуратно выкладываем жгутики в разогретое масло и жарим со всех сторон до золотистой корочки.

Готовые брусочки выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, чтобы оно впитало в себя лишнее масло.

Подаем брусочки к чаю с любым соусом или сметаной! Приятного аппетита.

Рекомендуемые публикации:

Остался стакан ряженки? Не спешите выливать- приготовьте из него быстрые нежные кексы.

Шикарный быстрый завтрак из того что есть- оладушки с начинкой.

Готовлю такие Пышные булочки когда лень идти в магазин. Да еще и с разными начинками.