«Дрожжевые лепешки» на сковороде — ароматные, аппетитные и без яиц

Здравствуйте мои дорогие читатели, спасибо что заглянули ко мне на канал! Хочу сегодня поделиться с вами очень вкусным рецептом дрожжевых лепёшек, жаренных на сковороде. Получаются очень сытные, вкусные и бюджетные лепёшки, а главное, что приготовить их с лёгкостью сможет практически любая хозяйка. Эти вкусные лепёшки можно есть с чем угодно хоть с супом или просто попить с ними чай.

"Дрожжевые лепешки" на сковороде

«Дрожжевые лепешки» на сковороде
"Дрожжевые лепешки" на сковороде - ароматные и аппетитные

«Дрожжевые лепешки» на сковороде

Ингредиенты, необходимые для приготовления теста для лепёшек:

Мука пшеничная высший сорт- 500 грамм. 
Вода тёплая — 300 грамм. 
Дрожжи сухие — 10 грамм.
Растительное масло — для жарки лепёшек и 2 столовых ложки в тесто.
Сахар — одна столовая ложка.
Соль — одна чайная ложка.

Процесс приготовления:

Первым делом пшеничную муку смешиваем с солью и сухими дрожжами. Затем в тёплой воде растворяем сахар и струйкой вливаем в муку, непрерывно помешивая. Теперь добавляем растительное масло и месим всё руками, пока наше тесто не будет отставать от рук. Оставляем тесто для лепёшек на один час, пока оно не увеличится в объёме примерно в два раза. 

Подошедшее тесто делим на 8 частей и формируем шарики

Подошедшее тесто делим на 8 частей и формируем шарики
Оставляем тесто для лепешек на 1 час, пока не увеличится в 2 раза.

Подошедшее тесто делим на 8 частей и формируем шарики

Поднявшееся тесто делим на восемь частей и формируем из него шарики. 
Теперь руки хорошо смазываем растительным маслом и пальцами разминаем шарики в лепёшки. Далее выкладываем их на смазанную маслом поверхность. 
Затем отправляем подготовленные лепёшки по одной в горячее раскалённое растительное масло и жарим на среднем огне сторону до золотисто-коричневого цвета. Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны. 
Домашние ароматные лепешки складываем друг на друга стопкой и сразу подаем к столу.

разминаем шарики в лепешки и выкладываем на смазанную маслом поверхность

разминаем шарики в лепешки и выкладываем на смазанную маслом поверхность
ароматные лепешки отлично подойдут и к первым, и ко вторым блюдам

разминаем шарики в лепешки и выкладываем на смазанную маслом поверхность

Такие ароматные лепёшки отлично подойдут и к первым, и ко вторым блюдам, или можно просто подать с молоком или сладким чаем. Это очень аппетитное и вкусное блюдо, а главное сытное и бюджетное.
Приятного всем аппетита и спасибо что зашли ко мне на канал.