Готовлю простой шоколадный торт "Фантазия" (и крем не нужен, и пропитывать не обязательно) - Простые рецепты вкусной еды

Готовлю простой шоколадный торт «Фантазия» (и крем не нужен, и пропитывать не обязательно)

Готовлю простой шоколадный торт "Фантазия" (и крем не нужен, и пропитывать не обязательно)

Торт получается с насыщенным шоколадным вкусом, нежный, мягкий, а сверху полит шоколадной глазурью. Рай для шокоголиков! К тому же, готовится очень быстро, смешал ингредиенты и поставил в духовку. С таким тортиком (или кексом) справится, даже начинающая хозяйка.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В большую миску просеиваем все сухие ингредиенты: 250 г муки, 5 ст.л. какао, 1 ч.л. соли, 1,5 ч.л. соды. Затем всыпаем 300 г сахара и перемешиваем всё до однородности.

Фото можно листать влево

Фото можно листать влево
Готовлю простой шоколадный торт "Фантазия" (и крем не нужен, и пропитывать не обязательно)

Фото можно листать влево

Далее кладём 60 г мягкого сливочного масла, вбиваем 2 яйца, вливаем 60 мл растительного масла без запаха и 250 мл молока. Миксером соединяем все компоненты до гладкого и однородного состояния.

Готовлю простой шоколадный торт "Фантазия" (и крем не нужен, и пропитывать не обязательно)

Молоко и яйца должны быть комнатной температуры, поэтому достаньте их из холодильника как минимум за 20 минут до приготовления торта.

Готовлю простой шоколадный торт "Фантазия" (и крем не нужен, и пропитывать не обязательно)

Счищаем со стенок миски остатки теста и вливаем 1 ст.л. уксуса (9 %) и опять же миксером вмешиваем его в тесто. Всё, шоколадное тесто готово.

Готовлю простой шоколадный торт "Фантазия" (и крем не нужен, и пропитывать не обязательно)

Выпекать бисквит я буду в разъёмной форме на 24 см. Дно застилаю бумагой для выпечки, лишнюю обрезаю и выливаю тесто в форму.

Готовлю простой шоколадный торт "Фантазия" (и крем не нужен, и пропитывать не обязательно)

Поверхность теста подравниваем и отправляем выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

Готовлю простой шоколадный торт "Фантазия" (и крем не нужен, и пропитывать не обязательно)

Готовность бисквита проверяем деревянной шпажкой, на выходе она должна быть чистой и сухой. Даём коржу остыть прямо в форме 10 минут, затем тонким ножом отделяем его от стенок формы, снимаем боковую панель и перекладываем на решётку, даём остыть полностью.

Готовлю простой шоколадный торт "Фантазия" (и крем не нужен, и пропитывать не обязательно)

А ещё мне очень нравится известный и всеми любимый торт «Молочная девочка». Он получается нежным, вкусным, очень ароматным и готовится легко.

Готовлю простой шоколадный торт "Фантазия" (и крем не нужен, и пропитывать не обязательно)

Готовлю простой шоколадный торт "Фантазия" (и крем не нужен, и пропитывать не обязательно)

Подробный рецепт смотрите здесь: Торт «Молочная девочка»

Для этого торта я крем не делаю, а покрываю его слоем молочного шоколада, который растапливаю импульсным способом в микроволновке. Сверху торт присыпаю измельчёнными грецкими орехами и сразу подаю к чаю.

Готовлю простой шоколадный торт "Фантазия" (и крем не нужен, и пропитывать не обязательно)

Ему не нужно давать время на пропитку, он получается супершоколадным, мягким, в меру влажным и нежным.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Готовлю простой шоколадный торт "Фантазия" (и крем не нужен, и пропитывать не обязательно)

Приятного аппетита!

Пробуйте приготовить, торт простой, быстрый и с ним справится каждая хозяйка. Делитесь рецептом с друзьями и поддержите меня пальчиком вверх, мне будет очень приятно! С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто» ❤️.

Youtube: нажми сюда и подпишись!

Подпишись на мой канал Яндекс Дзен «Это просто» — будем готовить вместе! ❤️

******************************************

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яйца — 2 шт.

сахар — 300 г

сливочное масло — 60 г

какао — 5 ст.л.

соль — 1 ч.л.

сода — 1,5 ч.л.

уксус — 1 ст.л.

растительное масло — 60 мл

молоко — 250 мл

мука — 250 г

Декор:

шоколад

орехи

******************************************