Идеальный Десерт к Чаю! Пирог с Клюквой и Меренгой! - Простые рецепты вкусной еды

Идеальный Десерт к Чаю! Пирог с Клюквой и Меренгой!

Всем доброго дня!

Сегодня готовлю нежнейший пирог с меренговой шапочкой и клюквой ! Для начинки я ещё использовала яблоки. Пирог получается мягкий,ароматный и с приятной кислинкой!

Приготовление:

1. Для начинки яблоки очистите и нарежьте. Смешайте с сахаром и клюквой,переложите в сковороду, поставьте на огонь и тушите 10-15 минут. Начинку остудите.

Идеальный Десерт к Чаю! Пирог с Клюквой и Меренгой!

2. Смешайте продукты для теста и хорошо вымесите.

Идеальный Десерт к Чаю! Пирог с Клюквой и Меренгой!

Идеальный Десерт к Чаю! Пирог с Клюквой и Меренгой!

3. Раскатай тесто в пласт и поместите в форму (21-23 см) для выпечки,сделайте бортики. Сделайте вилкой проколы в тесте,застелите пергаментом,сверху горох или фасоль. Выпекайте при 180° 15-18 минут.

Идеальный Десерт к Чаю! Пирог с Клюквой и Меренгой!

4. Начинку выложите ровным слоем в форму с тестом. Выпекайте ещё примерно 10 минут.

5. Смешайте белки с сахарной пудрой и лимонной кислотой,миксером взбейте до плотных пиков.

Идеальный Десерт к Чаю! Пирог с Клюквой и Меренгой!

6. Кондитерский мешок наполните взбитыми белками.

7. Горячий пирог украсьте белковыми пирамидками.

8. Снова поставьте пирог в духовку на 15-20 минут.

Пирог с меренгой и клюквой

Пирог с меренгой и клюквой
Приятного аппетита!)

Приятного аппетита!)

Ингредиенты:

-Мука 200 гр.

-Сахар 50 гр.

-Масло сливочное 100 гр.

-Желтки яичные 3 шт.

Начинка:

•Яблоки 2 шт.

•Клюква 50 гр.

•Сахар 50 гр.

Меренга:

•Сахарная пудра 100 гр.

•Лимонная кислота щепотка

•Белки яичные 3 шт.

Творожное Печенье! Творожные Трубочки!

Простое Быстрое Медовое Печенье! Вкусно и Легко!

Печенье,Которое Выручит Всегда! Печенье Сахарное к Чаю за 20 минут!

Простой Рецепт Печенья с Яблоками! Нежное и Вкусное!

Быстрое Печенье на Кефире! Недорого и Вкусно!

Если Вам понравился рецепт, жмите палец вверх👍 и не забудьте  подписаться на мой канал ,чтобы не пропустить новую публикацию!