Осень — самое подходящее время для морковного пирога ! У пирога очень мягкие, нежные коржи, сочные и в меру сладкие! Начинку можно использовать любую: карамельную, апельсиновую, лимонную! Я больше люблю со сметанным кремом.
Если ещё не пробовали такой пирог, рекомендую! Очень вкусный и полезный морковный пирог! В готовом пироге морковь совсем не чувствуется, зато получается яркий и солнечный цвет! Пирог понравится всем, даже тем, кто не любит морковь!
Приготовление:
В миске взбиваем яйца с мёдом до пышной, белой пены. Масса должна увеличиться в 2 — 3 раза.
Далее добавляем муку с разрыхлителем, корицей.
Вы можете пропорции специй менять на свой вкус!
Добавляем тёртую на мелкой тёрке морковь и растительное масло.
Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом.
Выпекаем при 180° 35 — 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверяйте зубочисткой.
Готовому пирогу дать остыть, проткнуть зубочисткой по всему пирогу и смазать кремом из сметаны. В сметану добавить мёд по вкусу.
Пирог убрать в холодильник на 2 часа.
Желаю Вам самой вкусной выпечки и приятного аппетита!)
Ингредиенты:
• Яйца 4 шт.
• Муку 120 гр.( пшеничная + кукурузная)
• Мёд 2 ст.л.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Корица 0,5 ч.л. (можно заменить на мускатный орех, цедру лимона или апельсина)
• Растительное масло 1 ст.л.
• Морковь 2 шт. (средние)
Крем:
• Сметана 200 гр.
• Мёд 2 ст.л. (по вкусу)
Подписывайтесь на мой канал , чтобы не потерять и не пропустить новый рецепт! На моём канале Вы найдетё вкусные, простые и оригинальные рецепты не только к праздничному столу, но и на каждый день!
Тыквенный пирог со сливами!
Хачапури или лепёшки с сыром!
Сытный пирог с мясом и картофелем!
Простой манник без муки!
Шарлотка с яблоками!
