Недоокрошка. Любимый салат моего мужа. Готовить пару минут - Простые рецепты вкусной еды

Недоокрошка. Любимый салат моего мужа. Готовить пару минут

Недоокрошка. Любимый салат моего мужа. Готовить пару минут

Я просто обожаю окрошку. Часто готовлю ее с отварным языком и ветчиной. Получается очень вкусно и изыскано.

А вот мой супруг не слишком любит это блюдо. И ест его исключительно в качестве салата. То есть просто с майонезом, без кваса или кефира.

И даже в этом случае ему не очень нравится окрошка, а потому для своего супруга гораздо чаще я готовлю салат, который в нашей семье прозвали недоокрошка.

Готовить очень просто и быстро. И муж доволен и с удовольствием ест его.

Теперь хочу поделиться с Вами этим простеньким рецептом.

Но сначала рекомендую посмотреть один из последних видео рецептов на моем канале на ютуб:

Моё дежурное блюдо «палочка-выручалочка». Бешбармак. Простой способ накормить голодных гостей

Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.

***

Ингредиенты

Недоокрошка. Любимый салат моего мужа. Готовить пару минут

  • Яйца — 5 штук;
  • Огурцы свежие — 3 — 4 штуки небольшого размера. Если огурцы крупные, то их количество меньше. Огурцов и яиц должно быть примерно поровну.
  • Лук зеленый — пучок. Можно заменить на репчатый.
  • Майонез или сметана — для заправки.

Еще можно по возможности добавить в салат свежий редис.

По вкусу нужна будет соль и черный перец. Я его добавляю для аромата и пикантности.

Пошаговое приготовление

Недоокрошка. Любимый салат моего мужа. Готовить пару минут

1. Яйца отварить вкрутую.

2. Нашинковать лук.

3. Произвольным образом нарезать огурцы и редис (если есть).

4. Вареные яйца очистить и нарезать не слишком мелко.

5. Осталось соединить в салатнике все подготовленные ингредиенты недоокрошки:

  • яйца;
  • огурцы;
  • редис;
  • лук.

Заправить салат майонезом или сметаной.

По вкусу посолить и поперчить.

Недоокрошка. Любимый салат моего мужа. Готовить пару минут

Недоокрошка готова.

Вкусно быстро и просто.

Приятного аппетита!

***

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ , добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе