Печень говяжья в сливочном соусе. Пальчики оближешь, до чего же это вкусно и полезно! - Простые рецепты вкусной еды

Печень говяжья в сливочном соусе. Пальчики оближешь, до чего же это вкусно и полезно!

Печень говяжья в сливочном соусе. Пальчики оближешь, до чего же это вкусно и полезно!

Здравствуйте друзья. Сегодня покажу Вам, как я готовлю говяжью печень в сливочном соусе.

Как приготовить:

Печень промываю, убираю плёнку и нарезаю на маленькие кусочки. Лук нарезаю полукольцами и буду обжаривать его первым.

Лук обжариваю до золотистого цвета и пока убираю в тарелочку.

Печень говяжья в сливочном соусе. Пальчики оближешь, до чего же это вкусно и полезно!

Теперь в сковороду забрасываю печенку. Обжаривать несколько могут.

Печень говяжья в сливочном соусе. Пальчики оближешь, до чего же это вкусно и полезно!
Печень говяжья в сливочном соусе. Пальчики оближешь, до чего же это вкусно и полезно!

Возвращаю лук в сковороду, добавлю сметану и сливки.

Печень говяжья в сливочном соусе. Пальчики оближешь, до чего же это вкусно и полезно!

Хорошо перемешиваю, готовлю минут 10 и добавляю мелко нарубленный чеснок.

Печень говяжья в сливочном соусе. Пальчики оближешь, до чего же это вкусно и полезно!

Теперь добавляю соль, перец по вкусу, накрываю крышкой и готовлю печенку 20-30 минут на минимальном огне.

Печень говяжья в сливочном соусе. Пальчики оближешь, до чего же это вкусно и полезно!

В конце добавляю мелко нарезанную зелень петрушки и все готово! Даю блюду настояться, ещё минут 20 и подаю с картофельным пюре. Это очень вкусно! Попробуйте приготовить и вы! Приятного Вам аппетита!

Рецепт:

Печенка 500 г.

Лук 3 шт.

Сметана 150 г.

Сливки 33% — 100 мл.

Чеснок 4 шт.

Соль, перец по вкусу.

Петрушка.

 

Еще несколько моих рецептов смотрите ниже:

Салат из цветной капусты!

Вкусная перловая каша. Полноценное блюдо!

Всего три ингредиента и вкусный ужин готов!