Салат "Леди Винтер" - Простые рецепты вкусной еды

Салат «Леди Винтер»

Салат "Леди Винтер"

Салат «Леди Винтер» относится к простым блюдам быстрого приготовления. Готовится из доступных продуктов, которые всегда есть в наличии на каждой кухне. За счет капусты салат получается пышным и воздушным, имеет привлекательный внешний вид. К капусте добавляется сыр и колбаса, чтобы делает блюдо сытным и питательным. Колбасу можно взять любую на выбор. Для сочности и свежести в салат добавляется зеленый горошек и зелень. Заправляется сметаной и небольшим количеством уксуса. Салат очень вкусный и аппетитный, можно готовить хоть каждый день.

Приготовление:

Подготовьте необходимые продукты по списку. Кочан капусты отделите от верхних листочков, нашинкуйте его тонкими и короткими полосками.

Шинковку переложите в глубокую емкость, присыпьте солью, пожмите руками, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.

Салат "Леди Винтер"

Копченую колбасу очистите от искусственной пленки, нарежьте брусочками. Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками.

Сыр и колбасу закиньте в емкость в капусте. Консервированный зеленый горошек процедите от маринада, добавьте в основной состав.

Салат "Леди Винтер"

Свежую петрушку ополосните, просушите, мелко нарежьте, закиньте в салат.

Смесь заправьте сметаной, влейте немного столового уксуса, соль и черный молотый перец по вкусу. Также для остроты можно добавить щепотку красного перца.

Салат "Леди Винтер"

Салат тщательно перемешайте, затем переложите в тарелку для подачи.

Ингредиенты:

  • Капуста — 300 г.
  • Колбаса — 150 г.
  • Сыр — 70 г.
  • Горошек — 5 ст.л.
  • Петрушка — 20 г.
  • Уксус яблочный 6% — 2 ч.л.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу

Больше рецептов на сайте: receptisalatov.com