Творожные коржики как в школьном буфете за считанные минуты из доступных продуктов: мягкие, ароматные и вкусные - Простые рецепты вкусной еды

Творожные коржики как в школьном буфете за считанные минуты из доступных продуктов: мягкие, ароматные и вкусные

Творожные коржики — это та быстрая выпечка, которая меня ни раз выручала. Готовятся они очень просто, из доступных продуктов, а по вкусу получаются именно те, что продавали в школьном буфете. В нашей семье их любят есть с молоком или чаем, пробуйте приготовить и вы, уверена, что такие коржики будете печь ни один раз!

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для приготовления коржиков берём 220 г мелкозернистого творога (у меня жирностью 9%), кладём к нему 75 г хорошо размягчённого сливочного масла, вбиваем 1 яйцо и всыпаем 200 г сахарной пудры. Перетираем все компоненты вместе до однородной массы.

Сахарную пудру на сахар я не советую заменять, так как сахар сложнее растворить в тесте.