Завтрак за 15 минут! - Простые рецепты вкусной еды

Завтрак за 15 минут!

Завтрак за 15 минут!

Готовим сегодня быстрый завтрак из самых простых ингредиентов — ароматные лепёшки на кефире с сыром и зеленью!

Если вы цените своё время, а утром любите вкусно позавтракать, то этот рецепт вам определённо понравится!:)

Завтрак за 15 минут!

Ингредиенты:

· Кефир (2,5%) – 250 мл

· Сыр твёрдый – 100 грамм

· Мука – 60 грамм

· Яйцо – 1 штука

· Сода – щепотка

· Растительное масло – для жарки

· Соль, перец, зелень — по вкусу

Способ приготовления:

В глубокую миску вливаем кефир. Тут же вбиваем яйцо. Взбалтываем венчиком:

Завтрак за 15 минут!

Примечание! Для того, чтобы все ингредиенты легко объединялись между собой, они должны быть комнатной температуры.

Твёрдый сыр натираем на средней тёрке и добавляем его к кефирно-яичной смеси. Размешиваем:

Завтрак за 15 минут!

Для информации! Наши рецепты теперь есть в инстаграм!

Теперь подсеиваем муку. Солим, перчим. Хорошо перемешиваем венчиком:

Завтрак за 15 минут!

Зелень рубим и кладём в миску. Я сегодня использовала зелёный лук и укроп. Добавляем небольшую щепотку соды. Снова слегка размешиваем:

Завтрак за 15 минут!

Хорошо разогреваем сковородку с растительным маслом. Выливаем на сковороду небольшой слой приготовленного теста:

Завтрак за 15 минут!

Обжариваем лепёшки на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 5 лепёшек (диаметр моей сковороды 13,5 см):

Завтрак за 15 минут!

Готовые лепёшки можно подать, например, со сметаной:

Завтрак за 15 минут!

Ещё один обалденный рецепт вкусных лепёшек прямиком с Кавказа!

#на кефире #сыр #зелень #перекус #за 15 минут #вкусно #сытно #быстро #просто #еда