Знаменитые БИСКОТТИ ✧ Вкуснейшее Итальянское Печенье!

ВСЕ БУДУТ ПРОСИТЬ ДОБАВКИ!!

ВСЕ БУДУТ ПРОСИТЬ ДОБАВКИ!!

Всем привет! Сегодня будем выпекать хрустящее, рассыпчатое, нежное и оооочень вкусное итальянское печенье Бискотти или Кантуччи. Очень простое в приготовлении. В нем много орешков и изюма, а также они имеют чудесный аромат апельсина, очень мягкие и вкусные, попробуйте приготовить!

ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАК ЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ.

1. Для начала орешки непрерывно помешивая обжарим на сковороде пару минут. Они должны стать сухими.

2. В просеянную муку добавим сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Хорошенько перемешаем ложкой.

3. Добавим в муку размягчённое сливочное масло и руками растираем всё в крошку. Долго это делать не нужно, главное чтобы не было крупных кусочков.

4. Яйца разболтаем вилкой и выливаем в нашу ёмкость, начинаем замешивать тесто до однородности.

5. После того, как мы замесили наше тесто, добавляем изюм, орехи, апельсиновую цедру и снова всё перемешиваем.

6. Рабочий стол припыляем мукой и выкладываем тесто. Делим его на равные три части и формируем вот такие батончики. Перекладываем их на противень, поправляем форму и отправляем в заранее разогретую духовку до 170-180 градусов и печём 20 минут.

7. Достаём из духовки, даём остыть не более 10 минут, потом нарезаем на вот такие ломтики.

8. Снова раскладываем их на противень, отправляем в духовку и будем выпекать до золотистого цвета. Температуру снижаем до 150 градусов.

9. Наш десерт готов!! Ваша кухня наполнится невероятным ароматом с нотками апельсина. Это вкуснейшее печенье, которое никого не оставит равнодушным, подаём его с горячим чаем, а лучше с кофе.

Видео рецепт Вы можете посмотреть тут, нажав сначала на стрелочку, а затем на надпись «посмотреть на ютуб». Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!

Для приготовления этого вкусного и ароматного печенья нам понадобятся следующие ингредиенты:

310 г муки

100 г сливочного масла

2 ч.л разрыхлителя

3 яйца

150 г сахара

90 г орехов (грецкий, фундук, миндаль и т.д)

100 г изюма

цедра одного апельсина 5-6 г

1 ч.л ванильного сахара

Подписывайтесь на мой YouTube канал Марина Забродина — будем готовить вместе! 🙂

Жду Ваши фото в группе ВКонтакте 😊 https://vk.com/club181994136